Kitchenstore.no
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Størst på KAI kniver, Ankarsrum og Hexclad i Norge

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få 10% rabatt! Gjelder ikke allerede rabatterte varer.

SmashBurger Hamburgerpresse fra Weis

Art.nr: 11381
399,-
Karl Weis
På lager: 18

Benytt denne smashburger hamburgerpressen for å lage himmelsk gode smashburgere.

For å lage en autentisk smashburger hjemme, trenger du en varm støpejernspanne eller en flat stekepanne, f.eks griddle fra Hexclad. Dette for å åpnå de karakteristiske sprø kantene. Her er en kort oppskrift for å lage disse tynne, smakfulle burgerne:
Kjøtt og krydring: Bruk karbonadedeig med 80/20 fettprosent. Kutt opp kjøttet og lag små baller, omtrent 60-85 gram hver. Krydre de med salt og pepper, og for å få litt ekstra smak kan du også tilsette Worcestershire-saus og hvitløkpulver.
Steking og pressing: Forvarm pannen på høy varme og legg en kjøttball på. Press kjøttet flatt med denne burgerpressen fra Weis slik at det blir så tynt som mulig. Den høye varmen gir en karamellisert skorpe på kjøttet.
Topping og montering: Etter at du har snudd burgerne, legg en skive cheddar eller blåmuggost på toppen . Server på ristet burgerbrød, med klassiske toppinger som salat, sylteagurk og bbq-saus.

https://weis.de
Karl Weis

Karl Weis

Weis har fra starten i 1903 produsert kjøkkenredskaper og kjøkkenartikler i stål. Det ble i første omgang produsert visper, rivjern, fruktpresser og skjeer av alle slag og som fortsatt er i deres sortiment den dag i dag.

Noen tiår senere kom andre generasjon av Weis-familien under økende press fra naziregimet på grunn av deres jødiske tro. Heldigvis klarte de å flykte fra Tyskland i  tide og bosette deg i USA. Selskapet  ble eiendommen til  en partisan av det urettferdige systemet og ble returnert til familien  etter slutten av andre verdenskrig.  Siden eierfamilien var i stand til å bygge et nytt liv  i  Amerika  etter  krigens slutt, solgte  de selskapet i 1955 til sin mangeårige forretningspartner Max Braun, bestefar til dagens administrerende direktør Hans Braun.

Alternative produkter

Kunder som så på dette så også på

Relaterte produkter

Trykk ENTER for å søke